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まぐろ節花削り

¥540 税込

なら 手数料無料で月々¥180から

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近海でとれたメジマグロを節にして血合いを抜き薄く大きく削りました
熱いお椀や煮物等にのせますと上品な風味が広がります
お浸しなどにかけると味に深みが増します
だしをとっても上品なくさみのない だし汁がとれます

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